こんにちは。エコル・kiyoshiです。
昨日、「北海道きのこの会」冬虫夏草部会の先生方が、アルペンホテルにご宿泊くださいました!
ホテル内にて冬虫夏草の勉強会ののち、親睦会が行われました。夜中まで、きのこ談義に花が咲き、夢のようなひと時でした!
そして今朝、アルペンホテル前のトドマツ林にて、冬虫夏草の採集会を行いましたが、いやはやいやはや!たくさん、見つかりましたよ!
コガネムシタケ?コガネムシの幼虫から生えるきのこです。
今日は、これのクリーニングに挑戦しました。
水を張った容器に入れて、ピンセットと筆を使って、きれいに洗います。きのこを傷つけないように、慎重に慎重に。すさまじく繊細な作業でした。
これ以外にも、ハチから生えるハチタケなどが採集できました。
きのこの先生方と森を歩いた際には、他のステキなきのこも見られました。
コウタケ!たーくさん、出てました!
見た目はこんなんですが、大変香りの良いきのこです。てんぷらとか、お吸い物とか、ワヤ最高です!
アルペンホテルのおすし屋さん、食彩ひらふに、このきのこを渡してきましたので、運がよければ、このきのこが食べられるかもしれませんよ!