夕方ぐらいから結構、雨＆風が強くなってまいりました。(^^;)
（ひぇ?！！心配）
そして、このブログを書いているこの時間には！

かなり激しくなっています。(T_T)

でも！「グラン・ヒラフバイキング」は１３０名のお客様にご来場頂いて大変賑わっております。
お客様には感謝！感謝！m(_ _)m

（本日の目玉？札幌の女性ソムリエ「勝山美幸」さんをお招きしてワインの講習会も
　行われています。もちろん、勝山さんのセレクトしたワインでね。この勝山さん
　当時、史上最年少の２３才でソムリエを取得した強者なんですよ?）
で、
昨日も書いた通り、私の子供達がデビューしました。
親としてはもちろん！開場３０分前にレストランへ向かい
もちろん！チェックと称して、「試食」させて頂きました。(^_^)v

まずは、ジャガイモ。７種類の中から「キタアカリ、インカの星、ロザンナ」をセレクト！
ラクレットチーズを乗せて頂いてもらいます。
っていうか！この「インカの星」！ビツクリ！(T_T)
「超甘?い！まさに栗みたい！！」美味いじゃん！でも、これってチーズ乗せない方が・・・。

続きましては、「ナス、カボチャ（雪化粧）、シシトウ」をお客様の目の前で天麩羅に。

最後は、私の１８番？「生食」コーナー
「ミニトマト（ココ、アイコ）、フルーツトマト」の３種プラス！
「トウモロコシ（味来）」を「生」で食べてもらっちゃいます！(^_-)
当初、トウモロコシは出す予定では無かったのですが、
先日、統括が東京のお知り合いに野菜を送った時、一番人気がこの「味来」らしく
「Tommy 生で食べてもらえば?」の一言で急遽参戦！
評判？トマトについては開始１時間もしないうちに売り切れでした。
トウモロコシも絶品とグリーンコンシェルジュさんからのお墨付きを頂きました！
「やったね?！！」(^_^)v
トマトは実はこの時期の方が甘いんだよね?！！！なんて鼻高々な私。
今日はとっても嬉しい日でしたっ！！
（台風さえなければ(^_^;)）