8月8日~11日

NISEKO SAKE & FOOD FES

地元のお酒と食と音楽で、ニセコ時間を満喫しませんか。
羊蹄山を眺めながら、ニセコや後志エリアの、日本酒、ワイン、ジン、ウイスキー、クラフトビールと、地元のキッチンカーグルメが味わえる4日間!
FM NORTH WAVEで番組を担当しているアーティストのライブステージも毎日開催。

開催日時 2026年8月8日(土)~11日(火・祝)
11:00~18:00(ラストオーダー17:30) 
※雨天決行/荒天中止
※荒天によりイベントを中止する場合は、本ページ内でお知らせいたします。
実施会場 ニセコ東急グラン・ヒラフ エースゴンドラ山麓広場

〒044-0080
北海道虻田郡倶知安町ニセコひらふ1条4丁目5番18号
主催 東急不動産株式会社
協賛 一般社団法人倶知安観光協会
協力 FM NORTH WAVE / 酒本商店 / 北海道フードコミュニケーションズプロジェクト

【シャトルバスのご案内】
スカイリゾートシャトルニセコが無料運行中!
詳しくはこちらから⇒ SKY RESORT SHUTTLE NISEKO

【駐車場のご案内】
駐車場は、会場向かいの「ひらふ第1駐車場」をご利用ください。
※お車でお越しのお客様の飲酒は固くお断りいたします。

ニセコエリアをはじめとした後志圏および北海道の厳選された銘柄をラインナップ!
ソフトドリンクのご用意もございます。
※お車でお越しのお客様の飲酒は固くお断りいたします。
※掲載している銘柄は一例です。売り切れの場合もございますので予めご了承ください。
日本酒
ニセコ酒造、森ノ醸造所、小林酒造、上川大雪酒造など。
ワイン
ドメーヌ・イチ、ランセッカなどの余市ワインほか、ドメーヌレゾン、ふらのワイン、タキザワワイナリー、山崎ワイナリーなどの道産ワイン。
ウイスキー/ジン
ウイスキーはニッカウヰスキー、厚岸蒸溜所など、ジンはニセコ蒸溜所、積丹スピリットなど。
ビール
ルピシアブルワリーのビール各種、POWDERHOOD BREWINGの瓶ビールなど。

また、会場前の「ALPEN NODE」に併設する POWDERHOOD RESTAURANT & TAPROOM では、オンタップのクラフトビールも味わえます。

お酒に合うメニューから軽食、スイーツまで!
主に後志圏で営業しているキッチンカーを中心に、バラエティー豊かな食をお楽しみいただけます。
8月8日(土)
・PAWS(台湾料理)
・光進丸(海鮮)
・法善寺三平ニセコ(焼きそば・たこ焼き)
・野宮商店(じゃがバターなど)
・くれぴえ(クレープ・ガレット)

8月9日(日)
・たんぽぽ屋(オムそば)
・フードトラックゆらぎ(和食弁当)
・パワーズグリーントラック(ケバブ等)
・法善寺三平ニセコ(焼きそば・たこ焼き)
・くれぴえ(クレープ・ガレット)

8月10日(月)
・PAWS(台湾料理)
・スズキッチン(カツサンド)
・くだもの&クレープ/ハリーん家(クレープ)
・パワーズグリーントラック(ケバブ等)
・法善寺三平ニセコ(焼きそば・たこ焼き)

8月11日(火・祝)
・PAWS(台湾料理)
・スズキッチン(カツサンド)
・くだもの&クレープ/ハリーん家(クレープ)
・光進丸(海鮮)
・法善寺三平ニセコ(焼きそば・たこ焼き)

FM NORTH WAVEがコーディネートする音楽ステージを毎日開催。
アーティストやDJが音楽のチカラでニセコ時間を盛り上げます!

ステージタイムスケジュール
12:30~13:00 … アーティストステージ
14:30~15:30 … DJステージ
16:30~17:30 … DJステージ

アーティスト紹介
日替わりで4名のアーティストが登場。
MC&DJ紹介
会場MCは、平日朝のワイド番組を担当する「カツノリ」ほかFM NORTH WAVEパーソナリティが日替わりで登場。
HIP HOP/R&Bのジャンルを軸に札幌で活動中の「DJ BRAVE」も毎日登場し、会場を盛り上げます。
 

日替わりのテーマで、後志の日本酒、ワイン、果実や発酵について、学び、体験できるワークショップを開催。
詳細は、後日お知らせいたします。

…coming soon…

道産野菜の詰め放題
カレーや肉じゃが、普段の料理に大活躍な道産野菜の詰め放題!

開催日時:8月8日(土)~11日(火・祝) 
     各日14:00~
参加費: 100円(税込)
     ※現金でのお支払いのみ
定員:  各日先着100名様
 

真夏に雪あそび体験ができる「SUMMER SNOW FUN」や、後志・胆振エリアを中心としたお店やつくり手が集まる「Niseko Hirafu Summer Marche」も同時開催。

※写真はすべてイメージです。
※内容は予告なく変更となる場合がございます。