皆さん、こんにちは?!
今日のニセコは朝からドシャ降りです。
今日の悪天候は仕方ないですね。なぜなら、
シルバーウィークの連休中は運良く天気は崩れず、連休明けに悪天候とはラッキーでしたね!
このシルバーウィークはたくさんの人でニセコが賑わっていました。
私が来てから夏でこんなに人が集まったのは初めてだと思います。
少しずつですがニセコの夏も盛り上がってきているんでしょうかね?。
今日は雨ということで畑作業は中止しました。
収穫も少しばかり販売コーナーに野菜があり、宿泊も少ないという事で収穫はお休みです。
昨日の天気が良かった時に試しに引っこ抜いた辛み大根を今日は試食しました。
この辛み大根の品種は「からいね大根赤」と言います。
大根に色がついてるのが珍しいですね。
切ってみると周りと真ん中だけ紫色でした。
意外に切り口がキレイですね。
味は他の辛み大根よりも辛くピリピリ刺激が口の中に。
試食マスタ?のShishiさんも辛さで目が飛んでま?す(笑)