みなさぁ?んこんにちは!! シルバーウィーク2日目!! 今日のニセコは気持ちよい晴れ!!
最高の行楽日和となっています。元気いっぱいに楽しんでますかぁ??!
本日も鮮度抜群の獲れたて野菜を持ってきました。
この時期、僕的にオススメな野菜は、“ナス”と“ししとう”ですね。
ししとうは、鶏肉と交互に串に刺し(ねぎまならぬししま)、塩コショウで焼く。
ナスはシンプルに焼くだけの“焼きナス”で、ポン酢との相性がこれまた抜群によし!!
両者とも相方はもちろん、クリーミーな泡立ちを着飾るアノ飲み物 !!
この“ナス”のように相性抜群の食べ物&飲み物 !!
今日のご飯のお供にどうでしょうか・・・・・