皆さんこんにちは！！

ニセコも春エゾゼミが鳴きだし、初夏のお知らせをしてくれている

今日この頃です。（ミ～ンミ～ン）

そういえば！私からもお知らせなんですが・・・・・？

ホテルスタッフ日記の、ブログ隊長makoさんからも紹介が

あった【グラン・ヒラフおひろめフェスタ♪】

いよいよ今週の２６・２７日開催です！！（いよいよですか～～！）

なぜにおひろめなのかと言いますと？ゴンドラ運行開始やノルディック

ウォーキングでホテル近郊を散策したり、温泉にプール、お食事など

そして一番におひろめしたいのが素敵なスタッフ？などなど

いろいろおひろめしてしまおうという事で決まってしまったこのタイトル？？

ランチバイキングも旬素材を使ったお料理や、各レストラン

のグランドメニューからおススメの一品をピックアップした

メニュー紹介を兼ねた内容となっております！！

（どれもおすすめメニューなんですが・・・・）

そんな楽しくなりそうな２日間！！

グラン・ヒラフへ来て！乗って！食べて！見てください！！

【今週の天気予報はこちら】

【詳しい内容はこちら！！】

当ホテルではお客様が自由に選べる

宴会チョイスプランをご用意しております。

和・洋・中のメニュー、全２８品よりお選びいただけます！！

和洋中折衷コースや洋食だけのコースなど色々とお選び

いただけます！！

皆さんでお決まりにならない時は、ホテルスタッフ

がご一緒にプランをお作りしますのでご相談ください！！

（私はお酒を飲むのが好きなのでおつまみプランでしたら

得意ですが・・・・？）

※７・８月メニューとなります。（９・１０月には秋メニューへ変更となります。）

レストラン「スラローム」の夕食では、

季節の旬素材を使ったおすすめメニューをご用意しております。

今週のおすすめの一品は！！

今が旬、岩内産桜マスを使った

『桜鱒のムース詰め　浅利のソース』です！！

桜鱒のふわふわムースに白ワインとアンチョビを使った

ソースで仕上げてあります！！（是非ご賞味あれ！！）

 

更にレストランスラロームの夕食をご予約されると！！

シェフからお客様へ、素敵な前菜をプレゼント！！ 

 

今週のシェフからのプレゼントは・・・・

◆雲丹と帆立の海草クリームソース掛け

◆フォアグラのソテー春のカブ添え

◆具沢山フカヒレスープ　　　　の３点となっております！！

（予約を忘れないでくださいよ！！）

 

こちらのプレゼントはテーブルバイキング営業時と

なっておりますのでご予約の際はご確認ください！！

※レストラン営業案内はこちら！！

更に料理長はこの方！！