みなさんこんにちは。
今日はレストランスラロームの夕食のご紹介です!!
前シーズンはバイキング営業だったスラローム、
今シーズンは日替りで和食・洋食コースをお楽しみ頂ける
レストランになりました!!
で・・・・どんなメニュー?
【洋食 コース A】
前菜~フリッタータ、ツブのエスカルゴ、若鶏胸肉のロースト
スープ~コンソメロワイヤル
お魚料理~アンコウのクレープ包みのカルトッチョ
お肉料理~牛肉のステーキ トマトと野菜のソース
サラダ~グリーンサラダ
パン、本日のデザート、コーヒ
【洋食 コースB】
前菜~サーモンロール、エリンギのカルパッチョ、生ハムグリッシーニ
スープ~ミネストローネ
お魚料理~黒ソイと帆立のムース ブールブランソース
お肉料理~鹿肉のグリル ポレンタチーズ添え
サラダ~ミックスサラダ
パン、本日のデザート、コーヒー
【和食 Aコース】
前菜~鮟鱇とも合え
先付け~帆立オーブン焼き、イクラ、茄子田楽
御造り~まぐろ、かんぱち、
焼き物~牛肉のカットステーキ
煮物~キンキの煮付け
揚げ物~穴子黄身揚げ
お食事~鶏釜飯、汁物、香の物
水菓子
【和食 Bコース】
前菜~蛍烏賊
先付け~蛤パン粉焼き、焼きタラバ、南京とチーズの和え物
御造り~サーモン、鱈昆布〆
焼き物~鴨肉のグリル
煮物~穴子八幡と根野菜の炊き合わせ
揚げ物~鯛の磯辺揚げ
お食事~帆立釜飯、汁物、香の物
水菓子 各コース 4,300円
こちらのメニューを日替りでご用意しております!!
この他にはハーフコースメニュー(2,500円)
お薦めアラカルトメニューもご用意しております。
皆様のご利用お待ちしております。