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今シーズンは日替わりディナー?

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みなさんこんにちは。

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今日はレストランスラロームの夕食のご紹介です!!

 前シーズンはバイキング営業だったスラローム、

今シーズンは日替りで和食・洋食コースをお楽しみ頂ける

レストランになりました!!

 

で・・・・どんなメニュー?

 

 

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【洋食 コース A】

前菜~フリッタータ、ツブのエスカルゴ、若鶏胸肉のロースト

スープ~コンソメロワイヤル

お魚料理~アンコウのクレープ包みのカルトッチョ

お肉料理~牛肉のステーキ トマトと野菜のソース

サラダ~グリーンサラダ

パン、本日のデザート、コーヒ

 

【洋食 コースB】

前菜~サーモンロール、エリンギのカルパッチョ、生ハムグリッシーニ

スープ~ミネストローネ

お魚料理~黒ソイと帆立のムース ブールブランソース

お肉料理~鹿肉のグリル ポレンタチーズ添え

サラダ~ミックスサラダ

パン、本日のデザート、コーヒー

 

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【和食 Aコース】

前菜~鮟鱇とも合え

先付け~帆立オーブン焼き、イクラ、茄子田楽

御造り~まぐろ、かんぱち、

焼き物~牛肉のカットステーキ

煮物~キンキの煮付け

揚げ物~穴子黄身揚げ

お食事~鶏釜飯、汁物、香の物

水菓子

 

【和食 Bコース】

前菜~蛍烏賊

先付け~蛤パン粉焼き、焼きタラバ、南京とチーズの和え物

御造り~サーモン、鱈昆布〆

焼き物~鴨肉のグリル

煮物~穴子八幡と根野菜の炊き合わせ

揚げ物~鯛の磯辺揚げ

お食事~帆立釜飯、汁物、香の物

水菓子                    各コース 4,300円

 

こちらのメニューを日替りでご用意しております!!

この他にはハーフコースメニュー(2,500円)

お薦めアラカルトメニューもご用意しております。

皆様のご利用お待ちしております。

 

 

 

  

 

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