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秋の特別企画「天空 DE ランチ」(10/10)

| Category: お知らせ, お食事, イベント

2016年10月10日(月・祝)、サマーゴンドラ山頂駅横のエースヒルにて
ランチと秋のニセコを楽しむ特別企画「天空 DE ランチ」を開催いたします。

TenkuDeLunch TenkuDeLunch-ENG

ホテルニセコアルペンの料理長が、旬の食材を厳選し特別なランチをご用意いたします。
標高820mのエースヒルから望むニセコの紅葉と、美味しいランチ、贅沢な時間をお楽しみ
いただく30名限定のスペシャルイベントです。

コース料理に加え、お飲物は飲み放題。
ゴンドラ往復の乗車もセットで、お一人様3,000円と料金も特別設定です。
是非、ご参加ください。

■お料理
・秋刀魚のマリネと野菜の和風マリネ バルサミコソース
・落葉きのこのコンソメスープ
・帆立貝とズワイガニのミルフィーユ トマトソースエストラゴンの香り
&牛フィレ肉のポワレとフォアグラのロッシーニ風の盛り合わせ
(ロメイン・カリフラワー・ポテト・オクラ・黄ズッキーニ・ユリ根)
・パン又はライス
・柿の軽いグラタン
・コーヒー又は紅茶

■要事前予約

■ご予約・お問い合わせ
・ニセコグラン・ヒラフ営業グループ
・9:00〜17:00
・電話:0136-22-0113

 

The Grand Chef of Hotel Niseko Alpen has arranged a special Lunch Course with selected ingredients.
From the 820m high Ace Hill Hut, you can enjoy a delicious lunch with the view of Niseko’s Autumn Leaves.
A ONE DAY ONLY EVENT. Please ENJOY!!

■ Menu
・Marinated Saury and Vedgetables with Balsamic sauce
・Consommé Soup with Wild Mushrooms
・Mille-feuille of Scallop and Queen Crab in Tomatoe sauceb and Estragon & Fillet Mignon with Foie Gras Rossini Style
(Romain・Caulifioweー・Potatoes・Okura・Yellow Zuccini・Lily buds)
・Bread or Rice
・Gratin au’s Persimmon
・Coffee or Tea

■Reservation Essential

■Reservations and Inquiry
・Niseko Grand HIRAFU Sales Group
・9:00〜17:00
・Phone:0136-22-0113

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