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スイーツ

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ニセコの乳製品、各種取り揃えております。

●ナチュラルチーズ(ニセコフロマージュ、ニセコチーズ工房)
●飲むヨーグルト(ミルク工房)

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知る人ぞ知る寿都の名店。「えび太郎」がおすすめ!
どんな「お菓子」かはお楽しみ!
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寿都の若狭屋老舗では、
創業100年の歴史を紹介する
展示コーナーも!
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お菓子の老舗も見逃せません!

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北海道黒松内町の良質な牛乳を原料にニセコ山系の湧き水を使い、一つ一つ全て手作りで毎日チーズを作っています。
また、添加物は一切使ってない自然食品でもあります。
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ニセコの豊かな水と、新鮮な牛乳、そして本場フランスで学んだ確かな技術で安心&安全なチーズを作りました。できたばかりのチーズ工房ですが、誰もが「美味しい」と納得してもらえるチーズを目指して、日々奮闘しています。ぜひご賞味ください。
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ニセコ町『東山』の麓に小さな工房を構えてチーズづくりをしています。
いろんな国のチーズがお手ごろ価格で楽しめる♪ニセコ・フロマージュ
ロッジ風のウッディーな建物でミルク缶を利用したお手製の看板が目印です。
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 羊蹄山麓の美味しい水と爽やかな空気に育まれた「麦風」の自家製酵母たち。そんな酵母たちが醸し出す、優しくて自然な味と香りをお楽しみください。

営業時間 AM11:30~PM6:30
定休日 火曜・第1第3水曜
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真狩の隠れたパンの名店。
マッカリーナや、ウィンザーホテル洞爺の「オテル・ド・カイザー」で働いていらしたというご主人が薪釜で焼くパン。
ここのパンは絶品ですよ!
営業時間 9:00~18:00
定休日 火曜&水曜
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奥土農場は、北海道ニセコ町の羊蹄山の麓にあります。
できるだけ農薬を使わずに育てた野菜と、手作りの石窯で焼いたパン。冬には自家製ハム・ベーコンが味わえます。
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[ぐずぐず]のパンは、自分で育てたオリジナル酵母白神こだま酵母という野生の酵母の2種類を使用した、添加物不使用のパンです。
 
営業時間 : 11:00~16:00
定休日 : 毎週月曜日・火曜日
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営業時間 8:00~16:30
定休日 水曜&木曜
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カフェコンジェラートがおすすめ!

ホテル ニセコアルペン
ニセコ グラン・ヒラフ
サマーゴンドラ乗り場前

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豊かな自然と作り手のこだわりからミルク工房のおいしさが生まれます。

営業時間 9時30分~18時(7月中旬?8月は9時?18時30分)
年中無休
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営業時間 : AM 10:00~PM8:00まで(WinterSeason)
定休日 : 木曜日
北海道の牛乳、羊蹄の天然水、新鮮な旬の果物を、そのままジューサーにかけて
つくる贅沢なイタリアンジェラート!!当店だけのオリジナルです。
アイスクリーム好きな方へのお中元お歳暮、御返しなど喜ばれております。
 注文を受けてからつくります。できたてのおいしさを是非御賞味下さい。

営業時間 9:00~18:00
不定休