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グルメリポート「ハンバーガーのお店に?」 by Tommy

| カテゴリ: 食事

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今日は遅めの出勤。
でも、良いのは知ってましたよ!だって車の積雪が!
晴れ予報が続いていたので、のんびり構えていたら、降る降る雪が。
体の疲れを取るためのお休みが「除雪の日」に早変わり!(なんだよ?)(T_T)
でもって、19日のお話。


やばいメニューが1品増えました。(笑)
実は先日、レストランのT村チーフから、
「Tommy 新しいメニューが出来たから試食しない?」
「だって、Tommyこの、トロって付く料理好きでしょ?」
・・・でも、これから中華のバイキング食べに行くんですよ?。って言ったら
   わざわざ、小鉢で出してくれました。
   そう!その時からハマっていのたでした。
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じゃぁ?ん!!これが、「十勝牛 牛トロ丼」1,500円!
新食感&脂の旨味がこの1杯に凝縮されています。
実はこのご飯の上にのっている「牛肉」はこの段階では「冷凍」状態
それが、特製の醤油とわさびをかけて、グルグルかき回すと!
ほどよく解凍されて、素晴らしいトロミへと変わるワケです。(^^)/
やめられないですよ?ホントに。(汗)
「トロ」最高!!!(^_^)v
この他、ここ「エーデルワイス」では、
janbaraya.jpg
ジャンバラヤ丼 850円やキーマカレー丼 900円も追加になりました。
是非ご賞味あれ?。(*^_^*)

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