ニセコ グラン・ヒラフ

エコル日記

カテゴリー: きのこの話

きのこの講義を行ってきました!

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こんにちは。エコル・kiyoshiです。

 

先週、札幌の北星学園大学短期大学部で、1年生の授業の臨時講師をつとめてまいりました!

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(写真撮影 風戸真理)

学生さんたちは「生活創造学科」に在籍し、我々の暮らしを食や生業など多方面から学んでらっしゃいます。
そこで、日本の自然から得られる食材のひとつとして「きのこ」をとりあげ、きのこがどういう生き物で、森の中でどういう働きをしているのか、また食材として野生のきのこを扱う場合の注意点等について、お話してまいりました!

 

ほの暗い講義室で、プロジェクターで資料を投影しながらマジメなお話をしたのと、午後の授業だったこともあり、眠くなっちゃう方がいないではありませんでしたが(笑)、授業後の学生さんたちからの感想を見てみると、なかなか感触はよかったようです。

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(写真撮影 風戸真理)

普段、スーパーマーケットの野菜売り場や、あるいはお鍋の中でぐつぐつ煮られている姿しか見ることのない「きのこ」たちが、森の中でイキイキと生きているときの姿の写真や、きのこが森の中で樹木を殺したり助けたり、分解したりしているというお話は、都会っ子の皆さんには新鮮な驚きだったようです!

 

エコルとグラン・ヒラフのPRもバッチリしてきました(笑)。皆さんぜひ、今度はニセコグラン・ヒラフで私と一緒に森やゲレンデを歩きましょう!野外で実物に接すると、面白さ倍増です!もちろん、お泊りはホテルニセコアルペンか、SHIKIニセコへどうぞ!

 

私としても、100人もの大勢の前でお話をしたのは初めてでしたので、いい経験をさせていただきました。

お招きくだださった風戸先生、ありがとうございました!

 

こういった形での「エコル」もアリだと思いますので、「きのこや自然についてしっかり学びたい」というご要望がございましたら、ぜひお問い合わせください。

 

明日は、エコル「自然楽しみ隊」お試し設定日の第2回目。今、ニセコの森は緑にあふれ、とっても気持ちが良いですよ。たくさんのお申し込み、ありがとうございます。じっくりゆっくり、自然を見て、楽しみましょう。

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皆様のご利用をお待ちしております♪

ニセコ きのこ情報!

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こんにちは。エコル・kiyoshiです。

 今年のお盆期間は、天気が良くなかったですね!

羊蹄山

昨日あたりから、ようやく青空も見えるようになってきました。

夏空

やっぱり、エコルの前は青空がいいですね!

ダケカンバ

エコルの前の森では、青空にダケカンバの白い幹が、とてもさわやかです。

 

 

かなりまとまった量の雨も降りましたので、ニセコの野山では、いよいよ、あの子たちがニョキニョキ生え始めましたよ!

ツエタケ(下から)

こちらは先日、アルペンホテル前のトドマツ林で見つけた、ツエタケです。とても小さいきのこなのですが、下から見上げると、白い繊細なヒダと、青空の対比が美しいですね!

ニカワホウキタケ

トドマツ林では、こちらのニカワホウキタケがそこいらじゅうにニョッキニョッキ生えていました。とても小さいながら鮮やかなオレンジ色がとてもきれいで、存在感のあるきのこです。

 

チチタケ

エコルの前のササやぶでは、ついに、チチタケが姿を現しました!

栃木県はじめ、地方によってはとっても人気があるきのこ。傷をつけると白い乳液がジワーと出てくるのも、面白いです。

 

コガネテングタケ

エコルの前ではおなじみの、コガネテングタケも生え始めました。毒のあるきのこですが、鮮やかな黄色がきれいですね。

 

ウラムラサキ

こちらはエコルの前の芝生にたくさん生えている、ウラムラサキというきのこです。傘のおもては茶色をしていますが、傘の裏が紫色をしています。きれいなきのこですね。こんな色ですが、いちおう食べられるきのこです。

 

さてさて、これから、エコルの前ではいろいろなきのこが生えてきそうです。ネイチャーウォッチングで、ゼヒ皆様、きのこの実物をご覧下さい。ここは国定公園内なので、きのこの採取はできませんが、ふしぎでかわいい、きのこの世界をお楽しみいただけます!

 

皆様のご利用をお待ちしております。

 

 

ニセコきのこ情報!

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こんにちは。エコル・kiyoshiです。

 

今日のエコルは、ガスがかかっています。

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景色が見えなくて、ちょっと残念です。

 

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エコルの前では、エース第3リフトの、ワイヤー交換の工事が行われています。

かなり大掛かりな工事をやっていますが、工事しているスペースのまわりはロープが張ってありますので、その周りを通って、自然観察ができますよ。

 

さてさて、いま、ニセコでは、あのきのこが大発生しております!

 

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