ニセコ グラン・ヒラフ

エコル日記

アーカイブ: 2009年9月

週末限定きのこ直売 by kiyoshi

| カテゴリ: きのこの話

こんにちは。エコル・kiyoshiです。
今日はNACトレイルランの大会でした!
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風が冷たく、寒い天候の中、選手の皆さんの力走が見られましたよ!
そんな中、今日もエコルの中ではきのこ販売を行いました!
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今朝、畑の奥の森で、ワンサカきのこが採れました!
相変わらず、一番のお目当てのラクヨウキノコはほとんど採れなかったのですが、なんてったって今日のオススメはこれ!でした。
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モミタケです。もみの木の菌根菌なので、人工栽培ができないきのこです。北海道では主にトドマツ、まれにエゾマツにも生えます。
そして、地味にウマイきのこが、これ!
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知名度が低いせいか、売れ行きはイマイチでしたが、私の中では好きなきのことしてかなり上位に位置するきのこです。チャナメツムタケ。普通は秋遅くに発生するきのこですが、もう出てました。
売れ残ってしまった分は、私のお腹に納まります(笑)。来週末も、良いきのこが採れたら、販売します。皆さんぜひお買い求め下さい。よそでは手に入らないきのこですよ!